Buka jam 08.00 s/d jam 21.00 , Sabtu- Minggu libur
Beranda » Artikel Terbaru » Produk Perfect Bersertifikat Keamanan Pangan HACCP

Produk Perfect Bersertifikat Keamanan Pangan HACCP

Diposting pada 26 August 2015 oleh salmanovember

Produk Perfect Aman Dikonsumsi karena Bersertifikat Kendali Keamanan Pangan HACCP

Apa itu HACCP?

Sertifikat Keamanan Pangan HACCP

Sertifikat Keamanan Pangan HACCP

Sebagai perusahaan yang berstandar International, Perfect hanya membuat produk yang layak dikonsumi. Selain halal, produk-produk Perfect juga terjamin aman dikonsumsi karena telah lolos dan mendapat sertifikasi HACCP. Pada artikel ini rumah herbal Perfect memberikan keterangan apa yang dimaksud dengan sertifikat keamanan pangan HACCP.

Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) adalah suatu sistem kontrol dalam upaya pencegahan terjadinya masalah yang didasarkan atas identifikasi titik-titik kritis di dalam tahap penanganan dan proses produksi. HACCP merupakan salah satu bentuk manajemen resiko yang dikembangkan untuk menjamin keamanan pangan dengan pendekatan pencegahan (preventive) yang dianggap dapat memberikan jaminan dalam menghasilkan makanan yang aman bagi konsumen.

Tujuan dari penerapan HACCP dalam suatu industri pangan adalah untuk mencegah terjadinya bahaya sehingga dapat dipakai sebagai jaminan mutu pangan guna memenuhi tututan konsumen. HACCP bersifat sebagai sistem pengendalian mutu sejak bahan baku dipersiapkan sampai produk akhir diproduksi masal dan didistribusikan. Oleh karena itu dengan diterapkannya sistem HACCP akan mencegah resiko komplain karena adanya bahaya pada suatu produk pangan. Selain itu, HACCP juga dapat berfungsi sebagai promosi perdagangan di era pasar global yang memiliki daya saing kompetitif.

Pada beberapa negara penerapan HACCP ini bersifat sukarela dan banyak industri pangan yang telah menerapkannya. Disamping karena meningkatnya kesadaran masyarakat baik produsen dan konsumen dalam negeri akan keamanan pangan, penerapan HACCP di industri pangan banyak dipicu oleh permintaan konsumen terutama dari negara pengimpor.

Penerapan HACCP dalam industri pangan memerlukan komitmen yang tinggi dari pihak manajemen perusahaan yang bersangkutan. Disamping itu, agar penerapan HACCP ini sukses maka perusahaan perlu memenuhi prasyarat dasar industri pangan yaitu, telah diterapkannya Good Manufacturing Practices (GMP) dan Standard Sanitation Operational Procedure (SSOP).

Beberapa keuntungan yang dapat diperoleh suatu industri pangan dengan penerapan sistem HACCP antara lain meningkatkan keamanan pangan pada produk makanan yang dihasilkan, meningkatkan kepuasan konsumen sehingga keluhan konsumen akan berkurang, memperbaiki fungsi pengendalian, mengubah pendekatan pengujian akhir yang bersifat retrospektif kepada pendekatan jaminan mutu yang bersifat preventif , dan mengurangi limbah dan kerusakan produk atau waste.

Demikian keamanan pangan yang juga diterapkan dalam produksi produk yang didistribusikan Rumah Herbal Perfect. Segera miliki produk kesehatan dari Perfect dan dapatkan manfaatnya untuk menjaga kesehatan anda.

sumber: IPB Bogor.

Pencarian dari Google:

Bagikan informasi tentang Produk Perfect Bersertifikat Keamanan Pangan HACCP kepada teman atau kerabat Anda.

Produk Perfect Bersertifikat Keamanan Pangan HACCP | Rumah Herbal Perfect

Belum ada komentar untuk Produk Perfect Bersertifikat Keamanan Pangan HACCP

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Temukan Kami
Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan